Wir über uns
Unseren Agrarbetrieb gibt es seit 1991. Damals wurden 140 Hektar bewirtschaftet sowie Schweine- und Rindermast betrieben. Seit 2002 ist Bernd Probst Inhaber des Agrarbetriebs. Der gelernte Landwirt leitet unser Familienunternehmen. Bianca Probst führt den Hofladen und ist zugleich Personalchefin. Sie ist für das Sortiment zuständig. Die Söhne Michael und Florian Probst sind gelernte Landwirte und sind mit und auf dem Hof aufgewachsen. Sie sorgen dafür, dass die Böden gut gedüngt, die Pflanzen gesund und gut wachsen und am Ende alles zum Verkauf im Hofladen angeboten werden kann.
Saisonal und auch über das Jahr werden wir von fleißigen Mitarbeitenden unterstützt.
Insgesamt bewirtschaften wir knapp 500 Hektar Eigentums- und Pachtflächen. Angebaut werden u.a.
- Weizen
- Sommer- und Wintergerste
- Hafer
- Erbsen
- Raps
- Soja
- Kartoffeln
- Zuckerrüben
- Futterrüben
- Silomais zur Biogasgewinnung
Alle Produkte, die weiterhin im Hofladen angeboten werden, finden Sie hier!
Das Saatgut beziehen wir aus dem selbst erzeugten Getreide. Zudem beziehen wir zertifiziertes Saatgut von zugelassenen Saatgutherstellern.
Die gesamte Bodenbearbeitung wird so schonend wie möglich ausgeführt. Die notwendigen Dünger bestehen aus industriell hergestelltem Granulat und im immer größeren Umfang aus Gärresten aus der Biogasanlage. Diese Gärreste sind ein natürliches Produkt und für den Ackerbau von großer Bedeutung.
Eine schonende Bodenbearbeitung bedeutet auch, unnötige doppelte Arbeitsgänge zu sparen und mit notwendigen Pflanzenschutzmitteln sparsam umzugehen. Es wird nur das in den Boden gebracht, was wirklich notwendig ist. In unseren Traktoren haben wir für die Überwachung und Regelung die entsprechende Computertechnik installiert.
